Category Archives: 特別献立

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今月の日本の料理は、青森県のせんべい汁です。「おつゆせんべい」という汁専用の南部せんべいがありこれを割って汁の中で煮込んだ料理です。米ではなく小麦粉で作られたこのせんべいは、煮込むことで柔らかくなり「もちもちする…

今月の日本の料理は、沖縄県の人参しりしりです。「しりしり」は沖縄の方言で「千切り」という意味です。地元では、しりしり器という名のスライサーで千切りにするそうですが保育園ではひたすら手切りで、しりしり・・。なんと８…

今日の給食は、日本の料理です。長崎県から「ちゃんぽん」です。白いスープの豚骨ベースがちゃんぽんの特徴ですが園では牛乳で代用。もやしやきゃべつ、かまぼこなど具沢山なラーメンです。

今日の給食は、七夕メニューです。きゅうりと人参で天の川を星型でハムを型抜きしてお星様いっぱいのキラキラ冷やし中華です！おやつも夜空の星をイメージしました。

6月１０日は、時の記念日です。「時間を大切にしましょう♪」という日です。トマトスパゲティに針をアスパラで表現し時計にしました。おやつは、マフィンに数字を描いて何の数字か読めたかな？

6月の日本の料理は、茨城県のそぼろ納豆です。納豆と切干大根を混ぜた料理です。「そぼろ」はひき肉の意味ではなく「細かく刻んだ」という意味で使われています。

5月の日本の料理は大分県のとりめしです。鶏肉とごぼうを炊き込んだご飯です。地元では、おにぎりにして振舞われるそうです。美味しさの秘訣は「すりおろしにんにく！」食欲がそそられます。

今日の給食は、子どもの日メニューです。かぶとご飯、唐揚げ、小松菜の和え物、若竹汁、みしょうかんです。おやつは、こいのぼりケーキです。

入園お祝い会メニューです。人参ご飯、たんぽぽ団子、アスパラのマヨサラダ、エノキのスープ清美オレンジ、おやつはイチゴマドレーヌです。