お正月メニュー
お正月メニュー 松風焼き、紅白なます、エノキのすまし汁、ご飯、みかん。 おやつは、ミートパイです。
今月の日本の料理は、香川県のしっぽくうどんです。 秋から冬にかけての寒い時期によく食べられている郷土料理です。 大根、人参、ネギ、里芋などの旬の野菜をたっぷり使います。 長崎で有名な円卓を囲んでいただく卓袱料理にこのうど…
クリスマス誕生日会メニューです。 トナカイライス、フライドチキン、カラフルサラダ、エノキスープ、みかん。 おやつは、いちごのトライフルです。
今月の日本の料理は、新潟県ののっぺい汁です。 里芋、ごぼう、れんこん、人参などの季節の野菜を用いて 最後にとろみをつけた汁物です。 正月、盆、冠婚葬祭には欠かせない料理とされています。 名前の由来はとろみのある汁が 粘っ…
今月の日本の料理は、岩手県のひっつみ汁です。 すいとん汁のようなもので、水でこねた小麦粉を食べやすい大きさに 「ひっつまんで」汁の中に入れて作るのでこの名前がつきました。 人参、大根、ごぼう、ネギなどの野菜…
今日の給食はハロウィンメニューです。 おばけライス、ハロウィンバーグ、パンプキンサラダ、白菜のスープ、梨です。 おやつは、モンブラン風ケーキです。
今月の日本の料理は、山口県からけんちょうです。 いちょう切りにした人参や大根、崩した豆腐を砂糖、醤油 みりんで汁がなくなるまで煮詰めた料理です。 所説ありますが、鎌倉の建長寺発祥のけんちん汁と具材が 似ていることからそれ…