7月14日（火） 日本の料理～石川県・あいまぜ～
大根、人参、こんにゃくなど炒り煮した料理です。 日持ちするのでおせち料理としても用いられるそうです。 名前の由来は、様々な食材を合わせて混ぜる 合い混ぜからこの名前がつけられました。
7月7日（火） 七夕メニュー
今日の給食は、七夕メニューです。 天の川冷やし中華、南瓜のキラキラチーズフライ、スイカです。 おやつは、星のフルーツポンチ、煎餅です。
6月18日（木） 日本の料理～岐阜県・けいちゃん～
今日の給食は、岐阜県のけいちゃんです。 北海道のジンギスカン料理が起源とされ、羊の代わりに鶏肉を 味噌や醤油のタレに漬け込み野菜を炒めた料理です。 名前の由来は北海道の名物料理「ちゃんちゃん焼き」 からとったとされていま…
6月10日（水） 時の記念日メニュー
今日の給食は、時の記念日メニューです。 時計ライス、大豆のマヨサラダ、ポトフ風スープ、スイカに おやつは、チクタクケーキです。
2月13日（木） 日本の料理～福岡県・がめ煮～
今月の日本の料理は、福岡県のがめ煮です。 博多弁の「がめくり込む」(寄せ集める)から「がめ煮」とつけられました。 その名の通り様々な具材を寄せ集めて煮込んだ料理です。 福岡県の旧名である筑前国より「筑前煮」とも呼ばれ、 …
2月3日（月） 節分メニュー
今日は、節分メニューです。 恵方巻、三食和え、豚汁、いちご おやつは、鬼っ子パンです。
1月16日（木） お正月メニュー
今日の給食は、お正月メニューです。 ほたてご飯、松風焼き、煮なます、かまぼこのすまし汁、みかん おやつは、きな粉おはぎです。
1月9日（木） 日本の料理～山梨県・ほうとう～
今月の日本の料理は、山梨県ほうとうです。 小麦粉を練り、ざっくりと切った太くて長い麺をかぼちゃなどの野菜と煮込んだ麺料理です。 いつも違う麺の太さに皆、興味津々でした。
12月24日（火） クリスマス誕生日会メニュー
今日は、クリスマス誕生日会メニューです。 クリームライス、フライドチキン、ブロッコリーサラダ、エノキスープ、柿。 おやつは、いちごのケーキです。
12月1１日(水） 日本の料理～福島県・ひきないり～
日本の料理、今月は福島県からひきないりです。 大根や人参、油揚げなどを砂糖、醤油で味付けした炒め煮です。 ひき菜=千切りにした大根 炒り=炒める ことから「ひき菜炒り」と呼ばれています。 旬の大根は軟らかくとても美味しか…