10月12日（月） 日本の料理 ～山口県・けんちょう～
今月の日本の料理は、山口県からけんちょうです。 いちょう切りにした人参や大根、崩した豆腐を砂糖、醤油 みりんで汁がなくなるまで煮詰めた料理です。 所説ありますが、鎌倉の建長寺発祥のけんちん汁と具材が 似ていることからそれ…
10月1日（木） 十五夜メニュー
今日の給食は、十五夜メニューです。 五目うどん、月見肉団子、うさぎりんごです。 おやつは、お月様クッキーです。
9月2日（水） 日本の料理～三重県・盆汁～
今月の日本の料理は三重県の盆汁です。 お盆にお供えする夏野菜をたっぷり使った具沢山のお味噌汁です。 ナス、インゲン、枝豆、南瓜が入っています。
7月14日（火） 日本の料理～石川県・あいまぜ～
大根、人参、こんにゃくなど炒り煮した料理です。 日持ちするのでおせち料理としても用いられるそうです。 名前の由来は、様々な食材を合わせて混ぜる 合い混ぜからこの名前がつけられました。
7月7日（火） 七夕メニュー
今日の給食は、七夕メニューです。 天の川冷やし中華、南瓜のキラキラチーズフライ、スイカです。 おやつは、星のフルーツポンチ、煎餅です。
6月18日（木） 日本の料理～岐阜県・けいちゃん～
今日の給食は、岐阜県のけいちゃんです。 北海道のジンギスカン料理が起源とされ、羊の代わりに鶏肉を 味噌や醤油のタレに漬け込み野菜を炒めた料理です。 名前の由来は北海道の名物料理「ちゃんちゃん焼き」 からとったとされていま…
6月10日（水） 時の記念日メニュー
今日の給食は、時の記念日メニューです。 時計ライス、大豆のマヨサラダ、ポトフ風スープ、スイカに おやつは、チクタクケーキです。
2月13日（木） 日本の料理～福岡県・がめ煮～
今月の日本の料理は、福岡県のがめ煮です。 博多弁の「がめくり込む」(寄せ集める)から「がめ煮」とつけられました。 その名の通り様々な具材を寄せ集めて煮込んだ料理です。 福岡県の旧名である筑前国より「筑前煮」とも呼ばれ、 …
2月3日（月） 節分メニュー
今日は、節分メニューです。 恵方巻、三食和え、豚汁、いちご おやつは、鬼っ子パンです。
1月16日（木） お正月メニュー
今日の給食は、お正月メニューです。 ほたてご飯、松風焼き、煮なます、かまぼこのすまし汁、みかん おやつは、きな粉おはぎです。